সিলেট ১৩ই ডিসেম্বর, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ | ২৮শে অগ্রহায়ণ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
প্রকাশিত: ৪:১৯ অপরাহ্ণ, সেপ্টেম্বর ৫, ২০২০
লন্ডন বাংলা ডেস্কঃঃ
গরম মানেই ঘাম, পানির পিপাসা, আহারে অরুচি আর ক্লান্তি। এই গরমে পেটকে ঠান্ডা রাখবে দই। দইয়ের ল্যাক্টোব্যাসিলাস ভাল ব্যাক্টেরিয়াকে উদ্দীপিত করে ও পেট পরিষ্কার রাখে। গরমে খেতে পারেন দই-কলা’র সালাদ।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন দই-কলা’র সালাদ
যা লাগবে :সাগর কলা ২টা, আনার দানা ১/২ কাপ, পানি ঝরানো টক দই ১/২ কাপ, মিষ্টি দই ১/২ কাপ, মধু ২ টেবিল চামচ, লবণ ১ চিমটি।
যেভাবে করবেন
টক দই, মিষ্টি দই, মধু ও লবণ একত্রে ফেটে নিন। কলা কিউব করে কেটে এতে দিয়ে দিন। আনার দানা দিয়ে হালকা হাতে সাবধানে সব মিশান। ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা হলে পরিবেশন করুন।
