শীতের বিকেলে তরতাজা ফুলকপির মুচমুচে পাকোড়া

প্রকাশিত: ৩:৩০ অপরাহ্ণ, জানুয়ারি ৪, ২০২২

শীতের বিকেলে তরতাজা ফুলকপির মুচমুচে পাকোড়া
Spread the love

২৫ Views

লন্ডন বাংলা ডেস্কঃঃ

উপকরণঃ

– ফুলকপি টুকরা করা

– আদা বাটা

– মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ

– জিরা গুঁড়া

– ধনে গুঁড়া আধা চা চামচ

 

– বেসন ও ময়দা ১ কাপ

– লবণ স্বাদমতো

– তেল ভাজার জন্য

– পানি পরিমানমতো

 

 

প্রণালীঃ ফুলকপির টুকরাগুলো লবণ পানিতে ভাপ দিন। তেল বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে ব্যাটার তৈরি করুন। ফুলকপির টুকরা ব্যাটারে চুবিয়ে ডুবোতেলে বাদামি করে ভাজুন।

 


Spread the love